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Weizenmischbrot (500g- 1000g)

  • 60% Weizenmehl
  • 40% Roggenmehl
  • Sauerteig


Roggenmischbrot

  • 70% Roggenmehl
  • 30% Weizenmehl


 Dunkles Holzofenbrot (500g-1000g)

  • 80% Roggenmehl
  • 20% Weizenmehl
  • Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis)
  • Buttermilch